Для корпоративного кейтеринга возможны разные концепции в зависимости от типа мероприятия, желаемой атмосферы. Вы сможете заказать кейтеринг на корпоратив в Dzyga.
Интересные идеи для разных форматов
Планируя кейтеринг на корпоратив идеи могут быть самыми смелыми. Вот несколько интересных решений для разных форматов:
- Кофе брейк. Классический предполагает разные сорта кофе, чаи и свежевыжатые соки, а также печенье, круасаны и мини сэндвичи, маффины. Гастрономический кофе брейк предполагает кофе с пирогами разных стран. Кофе брейк со здоровым меню включает фрукты, орехи и протеиновые батончики, а также смузи и миндальные, кокосовые печенья, овсяные мюсли. Фудкорт включает разнообразие мини сэндвичей и блинчиков, мини бургеры и канапе, фрукты на палочках.
- Ланч или фуршет. Выбирая сезонное меню, салаты с овощами и фруктами, сыры, мясные и овощные закуски, роллы и мини бургеры подойдут оптимально. В гриль меню входит мясо на гриле, куриные крылышки и шашлыки, а также овощи гриль и свежие соусы, питта и лаваш. Для вегетарианского ланча стоит предложить разнообразие вегетарианских закусок. Это может быть хумус и фалафель, овощные запеканки и веганские сэндвичи, салаты.
- Стоит определиться, будет это ужин или коктейльная вечеринка. Элегантный ужин предполагает три или четыре блюда. Это закуска, основное и десерт. Выбирать можно между рыбой и мясом, вегетарианским вариантом. Бокал вина или коктейль на выбор. Для морского уждина подойдут морепродукты и тартары, кальмары и осьминоги, морской коктейль. Если предполагается тематика восточного стиля, стоит рассмотреть блюда из арабской кухни, фалафель и кебабы, а также хумус, табуле.
Выездной кейтеринг
Если планируется выездная организация корпоративного кейтеринга стоит рассмотреть в меню барбекю и гриль. Это мясо, рыба, овощи, картофель на углях, пикантные соусы и салаты. легкие закуски. Для тематических зон подойдут гриль станции с выбором мяса или морепродуктов, мини бар с коктейлями, фудкорты с пиццей, пастой. Важно:
- определить цели и формат мероприятия;
- выбрать поставщика кейтеринга;
- планировать меню.
Важную роль играет логистика, оборудование. Нужно убедиться в том, что выбранное место подходит для сервировки еды, напитков. Для корпоратива на природе потребуется аренда дополнительного оборудования. Важно убедиться в том, что поставщик кейтеринга доставит еду в нужное время, обеспечит нужное оборудование. Важен температурный контроль. Если еда требует поддержания определенной температуры, следует позаботиться о специальном оборудовании.
Следует учитывать диетические предпочтения. Вегетарианцы, веганы, аллергики, важно предложить альтернативы, чтобы каждый участник мог наслаждаться едой без вреда для здоровья. Играет роль упаковка. Отличным решением станут индивидуально упакованные обеды или боксы с едой.
Корпоративный кейтеринг — выбор меню
Подбирая подходящее меню для корпоративного кейтеринга стоит рассмотреть интересные идеи:
- Мини сэндвичи и канапе с мясом, рыбой, овощами и сырами в широком разнообразии станет отличным решением. Это быстрые, легкие закуски, которые можно подавать в форме канапе, в виде порционных кусочков. также будут интересны варианты мини бургеров, сэндвичей с курицей, лососем и овощами гриль.
- Для более неформальной обстановки подойдет гриль меню. Это блюда, приготовленные на гриле. Шашлыки и куриные крылышки, овощи гриль и стейки. Можно организовать гриль станцию, где гости смогут сами выбирать мясо или овощи, наблюдать за процессом приготовления.
- Фудкорт и мобильные кухни приветствуются. Разнообразие уличной еды, которую можно адаптировать под корпоратив, станет отличной идеей. Это может быть пицца, паста, тако, суши или бургеры.
Разбираясь в том где заказать кейтеринг компания Dzyga в Киеве именно то, что вам нужно.
Планируя кейтеринг на корпоратив в офис важно грамотно подойти к выбору поставщика. Обратившись к профессионалам, гарантировано качество обслуживания, продуктов, широкое разнообразие меню.
Вы сможете заказать фуршет на корпоратив и это позволит создать особую атмосферу. Вс есмогут общаться и брать еду, не сидя за столами. Это удобно. Обратившись в профессиональную компанию по кейтерингу, вам обязательно помогут правильно сделать выбор, в зависимости от вашего планируемого мероприятия, бюджета, вкусовых предпочтений и приоритетных параметров.
Кейтеринговая компания Dzyga организует на лучшем уровне кейтеринг для детского сада и вы сможете подробнее ознакомиться с предложениями на сайте.